Reducción en el consumo El consumo de carne vacuna sigue en mínimos históricos: del asado tradicional a grasas alternativas 09:29 | A pesar de un leve repunte, los argentinos consumen menos carne vacuna que hace décadas, desplazada por pollo y cerdo por su precio y eficiencia.
Aumentos Aumentó 10% el precio de la carne vacuna en Mendoza 03/12 | El incremento impacta en los costos de los asados familiares, aunque los comerciantes aseguran que las ventas no han caído.
